山西晚报讯（记者李飞飞通讯员吴晓敏）25日，全国轻工科技创新与产业发展大会在北京召开，会上，山西省太原市清徐县被正式授予“中国醋都·清徐”牌匾，这也是全国醋行业的最高荣誉。清徐县酿醋历史悠久，现有醋生产及相关配套企业81家，醋年产规模70万吨，醋产品年产值30亿元，醋产业链年产值65亿元。目前，围绕山西省委提出的“太原醋产业要做大做强”的工作要求，清徐突出醋业发展的集中度、首位度和占有度，打造省级食醋产业集聚区；积极申报国家级醋检测中心，建筑面积2万平方米的中心大楼主体建设已完成；创建全国调味品十大产业基地；申报清徐陈醋、老陈醋国家地理标志产品保护示范区；建设醋博园、醋博馆等历史文化场所，推介醋文化旅游。下一步，清徐将全面落实省市县《关于促进醋产业发展的若干意见》精神，扎实推进“1816”工程，举办山西·太原醋博览会，培育紫林水塔两个上市公司，努力实现年产量100万吨、年产值100亿元的“双百”目标，不断提升“中国醋都·清徐”的国际影响力和美誉度。