晋城生活网

您的位置:首页 >汽车 >

黄河岸边枣花香

时间:2021-06-02 12:01:07 | 来源:山西日报

每逢佳节,我便特别思念故乡以及故乡那片原野上的枣树。故乡在黄河东岸柳林县卫家洼,是有名的枣乡。“身边的那片田野啊,手边的枣花香……”,我从小是吃红枣长大的,有关枣地、枣树、枣花、枣儿的记忆,常常随着谭晶那首著名的歌曲,在心中久久回荡着,温馨而悠长。提起红枣,就会想起奶奶与红枣的故事。那年秋天我家打了满满两大瓮红枣,奶奶盖上石盖,又用纸把石盖和瓮糊在一起,但是从地里劳动回来的爷爷禁不住饥饿,去剥开糊着石盖的纸偷枣吃,就这样爷爷剥开,奶奶糊住,爷爷再剥开,奶奶再糊住。到第二年春天,卖了仅剩下的两大半瓮红枣,卖得十八块钱买了两个柜子,等柜子被抬回家的时候,奶奶望着这窑洞里唯一的家具,坐在炕沿上心里盛满了心酸。奶奶为了一家人的生计省吃俭用不说,还要和爷爷斗智斗勇充满了无奈和心酸,但全家人十分感谢那片枣树,它有如聚宝盆一般使贫穷的人们充满了憧憬和希望。我的少年时代,也与红枣结下了深厚的情谊。村里学校每到打枣季节都要放秋假,为的是让学生回家捡枣,开学时要交十斤以上拾来的枣作为勤工俭学费用。大家拿着竹竿和布袋子,那些长满了枣树的沟沟梁梁便成了儿时快乐奔跑的地方,当时县城枣儿贵,各家地里都收拾得很干净,再要捡到好枣很不容易。一旦捡到好枣,那种意外收获的喜悦就会高兴好几天。捡得又多又好的枣儿交到学校,老师会发奖状,更增加了大家捡枣的积极性,那个时候的枣树承担着孩子的学费和全家的生计,就连娶媳妇嫁女,枣树多少便成了衡量家庭是否富裕的重要因素,正月里村村闹红火扭秧歌,伞头们也总少不了这一句:“周围的村庄数我村好,山山凹凹都是枣!”在那缺吃少穿的年代里,枣树是村民的命根子。红枣除了是家家户户必备的食用之外,还被作为村民喜庆的吉祥物,象征着红红火火、幸福美满。每逢春节、元宵节、端午节、中秋节,家家户户餐桌上、神台上都会摆设枣山、枣灯笼、枣囤囤、节节高、枣盘,至于娶媳妇嫁女,更是以红枣为喜庆吉祥物品布满了屋内、院外,到处洋溢着喜庆的气氛。二月二,“龙抬头”,家家要吃“枣豆子”;清明节祭扫祖宗坟墓,家家要蒸“枣篮篮”花馍;端午节包粽子,更是少不了红枣;冬至家家吃软馍,内包红枣做豆馅;腊月腊八吃粥,红枣更是其中的主料;新婚夫妻缝被褥,四角内要包红枣,为的是“早”生贵子;洞房炕窗四角,也要糊入数枚红枣为的是图个喜庆吉利;过生日吃枣糕、油糕,需要红枣,母亲给外出子女捎衣服、鞋袜,还要带一把红枣,盼着“早”日归来;给孩子取名也少不了“枣”,女娃叫枣花、枣香,男娃叫枣柱、狗枣。据说,烧枣,还是治疗咳嗽的灵丹妙药。每当大人、小孩儿咳嗽,就会在碗里放上食用油,用棉花搓捻放在里面点着,用铁丝扎住成熟变软的枣在火上烧烤,待枣完全变黑拿下来吃,每顿七颗,用不了两天,咳嗽就全好了。生活在黄河岸边,吃着红枣长大,红枣情早已融进了人们的血液里。如今,故乡的枣树漫山遍野,春来枣花香,秋收红枣鲜,四季酒枣醇。红枣孕育着、装点着黄土高坡上美丽乡村的幸福生活。一方水土养一方人。黄河儿女热情好客,就像红彤彤的枣儿一样,带着美好的憧憬和希望,走进新时代,你只要在打枣季节来到农家小院,主人定会捧出一大把红彤彤的枣儿请你品尝,当你耳旁再次响起谭晶的那首《九儿》:“身边的那片田野啊,手边的枣花香……”一定会让你心旷神怡,留连忘返。这真是:黄河岸边枣花香,美丽乡村赛天堂。一枝一叶总关情,颗颗红枣热心肠。

文/卫彦琴

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如有侵权行为,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。