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【晋欢颜】又是一年丰收时 黄花飘香采摘忙

时间:2021-07-17 18:00:19 | 来源:黄河新闻网

编者按

2021年是中国共产党成立100周年,也是“十四五”开局之年,黄河新闻网记者深入基层,扎根群众,围绕山西转型发展、乡村振兴、生态文明等方面进行采访报道。反映山西各地人民群众的幸福生活,定格三晋大地全面小康“晋欢颜”。

莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针。眼下正是黄花成熟采摘的季节,大同市云州区的万亩黄花已经进入成熟采摘期。

黄花菜,学名萱草,又称金针菜、宜男花、安神菜,古名为忘忧草。观为名花、用为良药、食为佳肴,与蘑菇、木耳并称为“素食三珍品”,是观赏、营养和药用价值都很高的药食花卉。大同是全国黄花主要产区之一,距今已有600多年的种植史,因日照时间长,昼夜温差大,火山富硒土壤,七蕊种质资源,造就了大同黄花色泽金黄、蕾长肉厚、味道清香、脆嫩可口的特征。

丰收的喜悦洋溢在滚滚金波中

7月14日清晨,记者来到云州区万亩黄花种植基地,看到在大片翻腾着滚滚金波的黄花地里,一朵朵黄花含苞待放,鲜嫩欲滴,数名妇女腰间别着袋子,穿梭在黄绿相间的花海中,一双双巧手在花间飞舞,将一条条金黄的忘忧草收入框中,田间地头到处都洋溢着丰收的喜悦。

早上8时许,唐家堡黄花收购现场已经是车水马龙,人头攒动,一辆辆载着新鲜黄花的三轮车在这里聚集。村民宋有和妻子拉着自家地里刚摘的300多斤黄花,有序地装筐、上称、现场结算。拿着卖黄花的600多元现金,宋有高兴地说:“一年就盼着这几天了,现场收购对我们来说十分方便,价格合理,不用担心销路,昨天卖了800多块钱,明天我还来这里卖!”

在唐家堡村民梁新家中,他和家人正忙着清洗、蒸煮、翻晒黄花菜,好一派忙碌景象。晾晒场上,一根根传统手工蒸煮好的黄花菜在阳光的照耀下闪着金黄色的光芒。

一年来,大同市委、市政府坚持走“种养加园商旅研”现代农业发展路径,进一步夯实农业农村基础,持续做优做强黄花产业,扎实推动脱贫攻坚和乡村振兴有效衔接。大同市在黄花产业发展交出喜人的成绩单:黄花种植面积达到26.1万亩,占全国四分之一;研发出100余种黄花产品,黄花全产业链产值达18.4亿元。大同黄花正在向规模化、产业化、效益化迈进,大同市正在把小黄花做成大产业,将“黄花保护好、发展好”的殷殷嘱托、切切期望变成生动实践。

如今的“大同黄花”已成为大同市一张靓丽的新名片,是一张靠农民的汗水浇灌出来的新名片。

(记者 胡雁)

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