本报讯（记者杨帆）11月9日，大同市食品安全委员会传来消息：大同市市场监管局引进并全面推行食品安全快速检测技术，通过检验检测技术的高精尖发展，更好地保障大流通环境下黄花产品的食品安全。大同“黄花”已成为大同市的一张亮丽名片，2020年被评选为“大同市市花”。同时，其品牌价值所彰显的力量亦在全市脱贫攻坚中发挥了重要作用。据介绍，传统的食品安全检测方法，虽然在检测精度、准度上具有一定的优势，但检测时间长、对人员素质要求较高、成本较大，对黄花种植周期长、采摘周期短、加工周期短的特点而言，难以满足实际需求。针对黄花产品日益增长的需求量，大同市市场监管局引进并全面推行食品安全快速检测技术，更好地保障大流通环境下黄花产品的食品安全。2017年-2019年，黄花产地主管部门从种植户、专业合作社及生产企业共抽取黄花样品42批次送检，检验结果全部合格。同时，大同市市场监管局严格源头管理，对黄花生产加工经营企业设置关卡，进行自动评级，按风险高低实施“精准监管”，确保黄花生产加工合法合规。并充分发挥“互联网＋”监管、大数据监管、企业信用信息公示系统（山西）等平台的作用，提升监管效能，全程监管留痕、信息实时可追溯。