中新网山西新闻8月17日电 近日，霍州市市场监管局联合市商务局、人大代表、政协委员、餐饮协会会员和热心市民，共同开展“随机查餐厅”行动，对辖区内“双创空间服务有限公司”进行检查。此次检查结合“我为群众办实事”实践活动，以群众关注度高、覆盖面广、风险较高的餐饮服务单位为重点检查对象，采取不打招呼、直达末端的方式，由媒体全程跟踪报道现场检查情况。

检查中，执法人员紧盯环境卫生、进货查验、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、加工场所布局、操作规范等关键环节进行严格监督检查，对食品原料进行快速检测，督促餐饮单位落实食品安全主体责任。

在下一步“随机查餐厅”工作中，市场监管局将进一步延伸监管触角，聚焦学校食堂、景区餐饮、网络订餐点及群众关注度高的“网红餐厅”，深入跟踪食品安全问题，全面科普食品安全知识，通过正面公布表扬和负面曝光批评相结合的方式，强化公众对餐饮食品安全监管的参与度和积极性，全力构建餐饮安全社会共治共享格局。(完)