本报讯 在疫情防控常态化形势下，2月10日，记者从晋城市了解到，为配合疫情防控，该市不少酒店在改善用餐环境，控制用餐人数的同时，还改变经营策略，提前推出半成品、熟食等年夜饭大礼包，满足消费者“省心省力”的需求。“我们在春节期间将取消大厅用餐，全部使用包间用餐，包间餐桌距离控制在一米以上，‘公筷公勺’‘分餐制’也成为今年年夜饭的标配，最大程度降低病毒传播风险。”金和餐饮副总经理许昌贵告诉记者，此外，他们还专门推出了“春节家宴”大礼盒，价格分为298元和498元两个档位，支持线上订购，直接送货到家，可以满足不同顾客的需求。“菜品丰富，全部进行了真空包装，方便又安全，价格还实惠。”位于兰花路的岚花小镇主打湘菜，这些年很受年轻人喜欢。考虑到今年的特殊情况，该餐厅早早就推出了价值238元的“半成品”年夜饭套餐。“我们就是在礼盒内配置新鲜的食材，回家后做一个简单加工，就可以吃到原汁原味的菜品。”该餐厅主厨郝江杰表示。为了让市民在家也可以吃到酒店的味道，很多酒店都延伸了从堂食到配送的服务，因为省去了服务环节，酒店的配送套餐价格比在店内就餐优惠20%左右，菜品配送的预订量非常可观。“原本酒店就在做一些外卖配送，今年的春节会加大配送力度，尽最大努力满足食客需求。”海天大酒店餐饮部经理时凯表示。据悉，为全面做好疫情防控工作，严防疫情输入，1月11日，晋城市新冠肺炎疫情防控领导小组办公室发布了《关于从严从紧加强疫情防控措施的通告》，要求所有外来人员（含本省外市）抵达晋城后尽快且不得超过2小时，向所在社区（村）、单位、宾馆酒店主动申报，配合落实防控措施。同时也发出倡议，要求广大市民始终注重个人卫生，自觉减少人员聚集聚会，特别是在春节期间减少走亲访友等聚集性活动，非必要不出行、不出境、不返乡，防止人员大流动带来的风险隐患。 （曹毅）