“万物皆可雕”，旧报纸、口红、豆腐、鸡蛋液、水果……除了用工具刀雕刻外，还有人用牙齿啃出了“明星脸”。近日，王伟挺用牙齿在苹果上雕刻出人物剪影的视频引发关注。

为何突发奇想用牙齿雕刻？拍完视频后食材又怎么处理……对此，北京青年报记者对王伟挺进行了专访。

站在镜头前，王伟挺一手持手机，参考着人物侧脸的图片，一手拿着苹果开始啃，一系列“雕刻”结束后，关掉室内灯光，将苹果用一束灯光照射，背景幕布上面便显现出了一个公众熟知的人物侧脸，如钟南山、袁隆平、丁真等。

浙江永康的“80后”王伟挺，是一名雕刻师。一年来他通过这种方式创作出了20余位人物剪影。

王伟挺认为，相比其他雕刻方式，用牙雕苹果要难得多，“牙雕相当于盲雕，所用的力度、位置都要随时调整，因为用牙咬的时候眼睛是看不到的，一些细节就难以把控。它不像用手雕刻，能够手眼并用，边看边刻。”

谈及用牙齿“雕刻”苹果的原因，王伟挺坦言，是从粉丝那里得到的灵感。

2019年时，他开始尝试用各种材料进行雕刻。有一次吃完羊腿，他用工具在剩下的羊骨上雕了一个人物，评论区有网友评论：“你可以和你朋友说，这是你吃完羊肉之后用牙啃出来的。”

说者无意听者有心，王伟挺把这话当了真，开始思考“是不是能用食材进行雕刻？”

他说，最开始没有使用灯光打侧影的形式，而是直接在苹果上用牙雕刻人物，“就跟在木材上雕刻一样，但我发现有很多细微的地方不出效果，然后就想到了利用侧影来实现。”

2020年12月，他制作并发布了牙雕丁真侧影，获得近7万网友点赞。

在获得好评的同时，也有网友认为用牙雕出来的侧影区别度不高，“不看名字的话，一个都不像”。针对此类评价，王伟挺也解释称，在这种雕刻难度比较大的状况下，如果人物本身长得有特点，而且能边雕边参考人物图片，成品会更像一些。

在王伟挺看来，“万物皆可雕”，从发布绘画短视频开始，他逐步尝试在木头、石头、骨头甚至食材上进行雕刻。比如，在蒸熟的豆腐块、鸡蛋液上用工具雕刻出人物画像后，再倒上一层酱油着色。

在用苹果进行牙雕期间，他也尝试过用萝卜或者梨等其他食材进行牙雕，但在实验过程中他发现，萝卜质地脆，而梨水分又比苹果多，往往不能达到更令人满意的效果，所以选择继续使用苹果。

现在的王伟挺已经开设了属于自己的艺术工作室，场地就设在自己家中，虽然也会接到一些线下雕刻作品的工作，但拍摄视频已经成为主业。

他表示，自己将来会不断创新和摸索，制作出一些既新颖又能够长时间保存的雕刻作品。

文/本报记者 宋霞实习生 任宇欣 冯仪 统筹/张彬