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阳城54所寄宿制学校食堂实现标准化

时间:2020-12-30 18:00:26 | 来源:太行日报·晚报版

本报讯 为推进教育名城建设,促进农村义务教育科学发展,近年来,阳城县坚持以人为本,积极创建良好均衡的办学条件,不断在农村寄宿制学校基础设施改造上下工夫,全面提高学校建设水平,为师生创造一个和谐美好的教学生活环境。

走进润城镇王村中学新建食堂,一排排干净整齐的座椅,一个个水龙头,就餐窗口、驱蝇灯、消毒碗柜等硬件设施应有尽有,一改往日学生露天吃饭的景象。

为彻底改变以往露天吃饭的情况,王村中学在县教育局的大力支持下,多方筹资,建设标准化食堂。新建食堂于今年8月份建成投入使用,总投资370万元,占地面积660平方米,建筑面积1320平方米,为二层标准化餐厅,可满足600人同时用餐。同时配置压面机、洗菜机、冷藏柜等全套厨房设备,基本达到了国家食堂标准。在硬件设施实现标准化的同时,王村中学还按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》严格把关食品卫生安全,从食品源头抓起,建立齐全进货查验记录制度,定期对食材进行安全检验。同时,注重学生就餐质量,制定周菜单,达到品种多样,荤素搭配,营养合理,为师生建立了一个良好的就餐环境。

随着王村中学标准化食堂的建成,标志着全县54所寄宿制学校标准化食堂实现全覆盖。

在此基础上,阳城县今年还对18所农村寄宿制学校进行了全面改造,包括标准化操场、宿舍、餐厅、旱厕、教育信息化装备提升等工作,从而整体推进了该县城乡间、区域间、校际间教育均衡发展,全面改善了寄宿制学校师生的生活条件,全面提升了学习环境。 (赵远)

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